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由动物毒性试验结果外推到人时鉴于动物与人的种属和个体

来源 :焚题库 2020-06-03

中
单选题由动物毒性试验结果外推到人时，鉴于动物与人的种属和个体之间的生物学差异，一般采用的安全系数为（ ）

A.10倍

B.50倍

C.100倍

D.500倍

E.1000倍

参考答案：C

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答案解析：安全系数确定为100是为了确保受试物对人体的安全性。

涉及考点

营养与食品卫生(副高)考试大纲

强化练习

营养与食品卫生

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