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肺炎患者膳食禁忌

来源 :焚题库 2021-12-16

中
单选题肺炎患者膳食禁忌

A.高胆固醇食品

B.坚硬、高纤维、有刺激性食品

C.高蛋白食品

D.高糖食品

E.高热量食品

参考答案：B

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答案解析：考查肺炎患者的食物禁忌。坚硬和刺激性食 品可能诱发咳嗽，增加能量的消耗，不利于患者 的恢复。

涉及考点

营养与食品卫生(副高)考试大纲

强化练习

营养与食品卫生

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