卫生资格考试

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从多种蛋白质混合液中分离纯化某种蛋白质,且不能变性

来源 :焚题库 2021-12-14

单选题从多种蛋白质混合液中分离纯化某种蛋白质,且不能变性,用下列哪种方法较好(  )

A.加有机溶剂使蛋白质沉淀

B.加中性盐使蛋白质沉淀

C.用生物碱试剂沉淀蛋白质

D.用电泳分离

E.加重金属盐使蛋白质沉淀

参考答案:B

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答案解析:

涉及考点

营养与食品卫生(副高)考试大纲

强化练习

生物化学

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