卫生资格考试
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来源 :焚题库 2021-05-24
A.1%~2%
B.15%
C.5%~6%
D.10%~20%
E.30%
参考答案:C
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答案解析:各种营养素或食物都表现出食物特殊动力作用。蛋白质作用最强,相当于蛋白质本身所产生能量的20%~30%,糖类为其本身所产生能量的5%~6%,脂肪约为4%。
涉及考点
营养(士)考试大纲
基础知识
能量
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