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机体矿物质的生理功能是

来源 :焚题库 2020-04-21

中
单选题机体矿物质的生理功能是( )。

A.合成维生素D的原料

B.维持酸碱平衡

C.构成氨基酸的重要物质

D.提供能量

E.合成前列腺素的原料

参考答案：B

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答案解析：矿物质的作用：矿物质与酶结合，帮助代谢。酶是新陈代谢过程中不可缺少的蛋白质，而使酶活化的是矿物质。如果矿物质不足，酶就无法正常工作，代谢活动就随之停止。

涉及考点

营养(士)考试大纲

基础知识

矿物质

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