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口腔手术患者的禁忌食品是

来源 :焚题库 2021-09-09

中
单选题口腔手术患者的禁忌食品是

A.藕粉

B.花菜

C.煮焖肉

D.煮苹果

E.多纤维蔬菜

参考答案：E

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答案解析：口腔患者的膳食应该符合细软、易吞咽消化 的特点。多纤维蔬菜不符合上述特征。

涉及考点

营养与食品卫生(副高)考试大纲

强化练习

营养与食品卫生

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