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人体内具有抗氧化作用的营养素有

来源 :焚题库 2020-03-25

中
单选题在人体内具有抗氧化作用的营养素有(　　)。

A.蛋白质、胡萝卜素、锌

B.维生素E、锌、甘油三酯

C.脂肪酸、维生素C、硒

D.硒、氨基酸、乳糖

E.维生素C、硒、维生素E

参考答案：E

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食品卫生与管理

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