卫生资格考试

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食品经硝酸-高氯酸混合酸消化后再加盐酸继续加热消解后

来源 :焚题库 2021-06-24

单选题食品经硝酸-高氯酸混合酸消化后再加盐酸继续加热消解后,测定的硒为

A.Se6+

B.Se4+

C.Se2-

D.总硒

E.有机硒

参考答案:D

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答案解析:水样不经消化直接测定出的硒为四价硒;水样经硝酸-高氯酸混合酸消化后,可将四价以下的无机硒和有机硒氧化为四价硒,故测出的硒含量为四价及低于四价硒的总量;若再加盐酸继续消化,则又可将六价硒还原为四价硒,测出来的是总硒。

涉及考点

理化检验技术(副高)考试大纲

理化检验技术

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