卫生资格考试

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蛋白质功效比值是表示蛋白质的

来源 :焚题库 2021-12-06

单选题蛋白质功效比值是表示蛋白质的

A.利用率

B.消化率

C.蛋白质含量

D.表观消化率

E.净利用率

参考答案:A

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答案解析:

涉及考点

卫生毒理(副高)考试大纲

营养与食品卫生学(单选题2)

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