卫生资格考试

导航
首页 考试资讯 焚题库

考试资讯

卫生高级职称

首页> 卫生资格考试> 卫生高级职称> 专业目录> 营养(士)试题> 文章内容

关于沙门菌表述正确的是

来源 :焚题库 2021-08-19

中
单选题关于沙门菌表述正确的是(    )。

A.革兰阳性菌

B.较耐热

C.被污染食品无感官性状变化

D.最适宜生长温度为37℃

E.耐高渗

参考答案：C

登录查看解析 进入题库练习

答案解析：沙门菌为革兰阴性菌，不耐高温，被其污染食品无感官性状变化，最适宜生长温度为20～30℃，不耐高渗。

涉及考点

营养(士)考试大纲

相关专业知识

食物中毒

分享到

相关试题