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下列关于还原糖的表述中，正确的是

来源 :焚题库 2021-07-20

中
单选题下列关于还原糖的表述中，正确的是

A.含有多羟基酮或多羟基醛的糖

B.所有单糖都是还原糖

C.所有双糖都不是还原糖

D.凡是具有还原性的糖都是还原糖

E.还原糖均可受碘氧化

参考答案：A

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答案解析：无

涉及考点

理化检验技术大纲

专业知识

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