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鱼类保鲜的方法是

来源 :焚题库 2021-07-26

中
多项选择题鱼类保鲜的方法是

A.低温

B.盐腌

C.防止微生物污染

D.减少鱼体损伤

E.高温

参考答案：ABCD

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答案解析：无

涉及考点

营养与食品卫生(正高) 考试大纲

强化练习

营养与食品卫生

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