卫生资格考试

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食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25

来源 :焚题库 2021-01-19

单选题食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25

A.10%

B.14%

C.12%

D.16%

E.17%

参考答案:D

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