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引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是

来源 :焚题库 2022-03-17

中
多项选择题引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是

A.酵米面

B.糯玉米汤圆粉

C.变质银耳

D.霉变甘蔗

E.豆类制品

参考答案：ABC

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答案解析：无

涉及考点

临床营养(正高)考试大纲

强化练习

食品卫生学

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