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某医院门诊在较短的时间内相继接诊了50余名患者,其主要临床

来源 :焚题库 2021-02-20

共享题干题某医院门诊在较短的时间内相继接诊了50余名患者,其主要临床表现是上腹部阵发性绞痛,继之腹泻,呈血水样,一日10余次,少数人有脓血便,里急后重不明显。除恶心呕吐外,少数人有畏寒、发热(37.5~40℃)、乏力、脱水等现象,所有患者均在同一宾馆就餐,初步诊断为食物中毒。

单选题第1题患者共同的食物最有可能的是

A.肉类食品

B.海产品

C.凉拌菜

D.罐头食品

E.米饭

参考答案:A

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单选题第2题调查处理过程中,首先应

A.将患者的排泄物送检

B.迅速向防疫站报告,并查封可疑食物

C.了解中毒的原因和污染源

D.对剩余的可疑食品进行消毒或销毁

E.检查该宾馆食堂的卫生状况、操作规程等

参考答案:B

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涉及考点

营养与食品卫生(副高)考试大纲

强化练习

急性中毒

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