卫生资格考试

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煎煮中药最好选用

来源 :焚题库 2021-08-09

单选题煎煮中药最好选用

A.铁锅

B.铝锅

C.不锈钢锅

D.铜锅

E.砂锅

参考答案:E

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答案解析:最好用砂锅,因其化学性质稳定,不易与药物发生化学反应,并且导热均匀,保暖性能好。

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