沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置
来源 :焚题库 2022-05-10
中共享题干题沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。
不定项选择题第1题该中毒属于哪些型别食物中毒
A.化学性食物中毒
B.植物性食物中毒
C.动物性食物中毒
D.细菌性食物中毒
E.中毒感染型
F.农药中毒
参考答案：
答案解析：无
不定项选择题第2题发生中毒和以下哪些因素有关
A.中毒者食入大量活菌
B.中毒者食入大量葡萄球菌
C.中毒者食入大量大肠杆菌
D.中毒者食入大量肉毒梭菌
E.活菌在体内被杀灭放出内毒素
F.食入大量活菌并放出内毒素
参考答案：
答案解析：无
不定项选择题第3题最容易引起该类食物中毒的中毒食品有哪些
A.肉类食品
B.病死性畜肉
C.蛋类食品
D.水产品
E.小麦
F.玉米
参考答案：
答案解析：无
不定项选择题第4题检查沙门氏菌中毒，确证诊断必须要达到以下何要求
A.可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型一致
B.病人粪便检出沙门氏菌即可
C.病人呕吐物检出沙门氏菌即可
D.现场涂抹样品检出沙门氏菌即可
E.可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型不一致也可以
参考答案：A
答案解析：无
不定项选择题第5题确证由沙门氏菌引发食物中毒必须做血清学检查，血清采取必须是
A.中毒病人发病第一周，第三周血样
B.中毒病人发病第二周，第三周血样
C.中毒病人第一周，第二周血样
D.中毒病人第二周血样
E.中毒病人第一周血样
参考答案：C
答案解析：无
不定项选择题第6题沙门氏菌食物中毒发热的主要原因是
A.浑身发冷
B.呕吐，腹泻
C.感冒
D.毒素食入
E.头痛，关节痛
F.全身性菌血症
参考答案：F
答案解析：无
