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细菌性食物中毒的流行病学特点是

来源 :焚题库 2021-03-29

多项选择题细菌性食物中毒的流行病学特点是( )。

A.一般病程短

B.全年皆可发病,尤以7~9月高发

C.病死率较高

D.是常见的一类食物中毒

E.引起中毒的食品以植物性食品为主

参考答案:ABD

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答案解析:

涉及考点

营养与食品卫生(正高) 考试大纲

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营养与食品卫生

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