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能使蛋白质颗粒不稳定的条件是

来源 :焚题库 2022-01-11

中
单选题能使蛋白质颗粒不稳定的条件是

A.溶液pH值大于pI

B.溶液pH值小于pI

C.溶液pH值等于pI

D.在水溶液中

E.溶液pH值等于7.4

参考答案：C

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答案解析：无

涉及考点

药士的考试大纲

一、基础知识

2、生物化学

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