膳食纤维在肠道微生物作用下，生成的短链脂肪酸主要作用是
多项选择题膳食纤维在肠道微生物作用下，生成的短链脂肪酸主要作用是
A.是大肠细胞的一种能源
B.促进肠内食物脂肪的消化吸收
C.其中的丁酸对培养的大肠细胞可能有抗癌作用
D.其中丙酸被吸收进入肝，影响糖或脂代谢
E.无任何有益作用
参考答案：ACD
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答案解析：短链脂肪酸包括乙酸、丙酸和丁酸，短链脂肪酸的功能首先是产生能量，丁酸主要在结肠吸收，可修复结肠黏膜损伤，对培养的大肠细胞可能有抗癌作用；而丙酸要进入肝转成热能供全身所需。
涉及考点
临床营养(正高)考试大纲
强化练习
基础营养学
