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能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌有

来源 :焚题库 2021-04-27

多项选择题能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌有

A.结核杆菌

B.沙门氏菌

C.金黄色葡萄球菌

D.大肠菌群

E.菌落总数

参考答案:BCDE

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答案解析:

涉及考点

营养与食品卫生(正高) 考试大纲

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营养与食品卫生

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