卫生资格考试

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温度对酶活性影响不正确的叙述是

来源 :焚题库 2021-01-26

单选题温度对酶活性影响不正确的叙述是

A.高温能使大多数酶变性

B.低温保存不会破坏酶活性

C.反复冻融会使酶蛋白变性

D.-定温度范围内,温度升高,酶促反应速度加快

E.酶都有一个最适反应温度,是酶的特征常数之一

参考答案:E

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