卫生资格考试
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来源 :焚题库 2021-09-15
A.抗氧化
B.抑制血小板聚集
C.促进蛋白质更新合成
D.延缓衰老
E.降低血糖
参考答案:E
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答案解析:维生素E的生理功能:①可降低血浆胆固醇水平,预防动脉粥样硬化,包括冠状动脉硬化和脑动脉硬化等;②抗肿瘤,可使吸烟者的肺癌的发病率降低;③防治糖尿病及其并发症;④延缓老年痴呆症和维持中枢神经系统功能。
涉及考点
营养(士)考试大纲
基础知识
维生素
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