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关于维生素的说法正确的是

来源 :焚题库 2020-10-13

中
多项选择题关于维生素的说法正确的是

A.谷物中烟酸色氨酸含量低

B.烟酸是水溶性维生素

C.酵母含有较多的烟酸

D.乳和蛋类烟酸含量低，但色氨酸含量高

E.色氨酸不能转化为烟酸

参考答案：ABCD

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答案解析：无

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