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在人体内维生素C主要参与

来源 :焚题库 2022-07-13

中
单选题在人体内维生素C主要参与(    )。

A.弹性纤维的合成

B.白细胞的合成

C.胶原蛋白的合成

D.肌球蛋白的合成

E.脂肪酸的合成

参考答案：C

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答案解析：从组织水平看，维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原、牙和骨的基质，以及毛细血管内皮细胞间的结合物。

涉及考点

营养(士)考试大纲

基础知识

维生素

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