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促进非血红素铁吸收的因素有

来源 :焚题库 2021-12-01

中
单选题促进非血红素铁吸收的因素有（   ）

A.植酸盐

B.草酸盐

C.单宁酸

D.维生素C

E.维生素D

参考答案：D

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答案解析：维生素C是铁吸收的有效促进因子。

涉及考点

营养与食品卫生(副高)考试大纲

强化练习

营养与食品卫生

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