卫生资格考试
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来源 :焚题库 2020-10-12
A.芳香族氨基酸
B.支链氨基酸
C.精氨酸
D.牛磺酸
E.谷氨酰胺
参考答案:B
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答案解析:支链氨基酸的作用:①降低或防止血氨升高;②促进氨的再利用。应选择产氨少,含支链氨基酸丰富的食物。
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