卫生资格考试
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来源 :焚题库 2022-03-09
A.采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性
B.采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,每份不少于0.5kg
C.液体、半流体食品应先混匀后再采样
D.粮食及固体食品应按上、中、下三层中的不同部位分别采样混合
E.罐头、瓶装食品或其他小包装食品,同一批号取样件数不少于6个
参考答案:E
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答案解析:GB/T5009.1-2003规定。
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