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在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值

来源 :焚题库 2021-11-19

中
单选题在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值

A.亮氨酸

B.赖氨酸

C.苏氨酸

D.组氨酸

E.精氨酸

参考答案：B

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答案解析：无

涉及考点

职业卫生(副高)考试大纲

强化练习

流行病学

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