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放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤，促进恢复

来源 :焚题库 2021-04-29

中
单选题放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤，促进恢复，但不同来源的蛋白质防护效果不同，效果最好的是(　　)。

A.大豆粉

B.脱脂大豆

C.酪蛋白(10％)

D.玉米粉

E.脱脂大豆+玉米粉

参考答案：B

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答案解析：增加蛋白质供给量，特别是补充利用率高的优质蛋白，可以减轻放射损伤，促进恢复。脱脂大豆防护损伤的效果最好。

涉及考点

营养(士)考试大纲

相关专业知识

特殊条件人群营养

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