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冻干前在菌种(悬液)中加入的保护剂一般是

来源 :焚题库 2021-04-30

单选题冻干前在菌种(悬液)中加入的保护剂一般是

A.肉汤

B.脱脂牛乳

C.肝汤

D.生理盐水

E.磷酸缓冲液

参考答案:B

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答案解析:冷冻真空干燥法是保存菌种最有效的方法之一,冻干前在细菌悬液中加入保护剂脱脂牛乳,防止细菌冷冻裂解。

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