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超高温瞬时灭菌法为

来源 :焚题库 2021-02-25

中
单选题超 高温瞬时灭菌法为

A.70～100℃持续10～31秒

B.72～95℃持续10～31秒

C.110～160℃持续1～3秒

D.100～120℃持续5～7秒

E.120～150℃持续1～4秒

参考答案：E

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答案解析：超 高温瞬时灭菌法为120～150℃时间1～3秒。

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2021年医学高级职称《营养与食品卫生（副高）》考试题库6423题￥200.00￥150.00免费体验立即购买

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