卫生资格考试
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来源 :焚题库 2021-03-05
A.椰毒假单胞菌
B.葡萄球菌
C.副溶血性弧菌
D.沙门菌
E.大肠杆菌
参考答案:A
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答案解析:椰毒假单胞菌易引起发酵玉米面、银耳变质中毒。
涉及考点
营养与食品卫生(副高)考试大纲
强化练习
营养与食品卫生
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