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能引起胆囊收缩素释放的最强物质是　　

来源 :焚题库 2022-07-05

中
单选题能引起胆囊收缩素释放的最强物质是(　　)。

A.蛋白质分解产物

B.盐酸

C.脂肪

D.葡萄糖

E.碳酸氢盐

参考答案：A

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答案解析：胆囊收缩素是小肠黏膜中Ⅰ细胞释放的一种肽类激素。引起胆囊收缩素释放的因素(由强至弱)为：蛋白质分解产物、脂酸钠、盐酸、脂肪。糖类没有作用。

涉及考点

营养(士)考试大纲

专业知识和专业实践能力

消化系统疾病与饮食营养

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