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乳剂形成的必要条件包括

来源 :焚题库 2020-09-10

中
单选题乳剂形成的必要条件包括

A.提高两相液体的表面张力

B.加入适量的乳化剂

C.有时可不必形成牢固的乳化膜

D.有任意的相比

E.很高的温度

参考答案：B

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答案解析：加入适量的乳化剂，来降低油水两相液体的表面张力形成乳剂，但要形成稳定的乳剂还需要形成牢固的乳化膜及有适当的相比。温度应适当，不是越高越易形成乳剂。

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