单选题评价人体维生素D营养状况的良好指标是( )
A.骨骼X线检查
B.血浆甲状旁腺素
C.血清碱性磷酸酶活性
D.血清钙磷乘积
E.血浆25-(OH)-D3
参考答案:E
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答案解析:25-(OH)-D3是维生素D3在血液中的主要存在形式,其含量较1,25-(OH)2-D3高,且与机体维生素D营养状况相一致。血清碱性磷酸酶活性、血清钙磷乘积也被用于判定维生素D缺乏病(佝偻病),由于其结果受多种因素的影响,并不被看作是判定维生素D营养状况的良好指标。
涉及考点
营养与食品卫生(副高)考试大纲
强化练习
营养与食品卫生