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与龋病关系最密切的糖类是

来源 :焚题库 2021-03-04

中
单选题与龋病关系最密切的糖类是

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.麦芽糖

D.果糖

E.葡萄糖与果糖

参考答案：B

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答案解析：目前根据各种糖使菌斑产酸多少及pH下降程度确立它们的致龋性，排序如下：蔗糖，葡萄糖，麦芽糖，乳糖，果糖，山梨醇，木糖醇。菌斑中很多细菌可以代谢蔗糖，其中变形链球菌代谢蔗糖能力最强。

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