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多发性神经炎可能是由于缺乏

来源 :焚题库 2021-06-23

中
单选题多发性神经炎可能是由于缺乏(    )。

A.碘

B.维生素B2

C.必需脂肪酸

D.蛋白质

E.维生素B1

参考答案：E

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答案解析：多发性神经炎是维生素B1缺乏引起的。维生素B1又称抗脚气病因子、抗神经炎因子等，维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。

涉及考点

营养(士)考试大纲

基础知识

维生素

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