卫生资格考试
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来源 :焚题库 2021-08-18
A.淀粉
B.多糖
C.寡糖
D.糊精
E.单糖
参考答案:E
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答案解析:糖类的双糖及多糖在人体内均不能直接被利用,必须被消化道中的消化酶分解为单糖后才能被吸收。
涉及考点
营养(士)考试大纲
基础知识
碳水化合物
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