卫生资格考试

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食用河豚鱼发生食物中毒是因为

来源 :焚题库 2020-04-08

单选题食用河豚鱼发生食物中毒是因为( )。

A.河豚鱼腐败变质

B.河豚鱼含有的组胺

C.河豚鱼中有毒金属

D.河豚鱼含有的毒素

E.河豚鱼受到有毒物质污染

参考答案:D

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涉及考点

营养(士)考试大纲

相关专业知识

食物中毒

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