粮食产量统计方法

　　全国的粮食产量由国家统计局计算并定期公布，各省、自治区、直辖市的粮食产量数据由国家统计局派驻各省、自治区、直辖市的调查总队计算并定期公布。粮食产量是农业生产经营户和农业生产经营单位生产的，其中农业生产经营户是粮食生产的主体，其生产的粮食占全部粮食的95%。

　　农业生产经营户全年粮食产量。农业生产经营户指在农村和城镇地域经营农作物种植业、林业、畜牧业、渔业和农林牧渔服务业的住户。对于农业生产经营户生产的小麦、玉米和稻谷等主要粮食作物的播种面积和产量，是通过开展以省为总体的抽样调查推算取得的。其中，主要粮食作物播种面积采取对面积样本村或村民小组全部农户进行调查，单位面积产量采取对农作物单产样本或村民小组的全部自然地块踏田估产、抽取自然地块样本、放置小样本进行实割实测调查。

　　通过抽样调查取得的第一手资料，推算出农业生产经营户生产的主要粮食作物分省及全国的播种面积、单位面积产量，进而推算出农业生产经营户生产的主要粮食作物分省及全国的产量。农业生产经营户生产的中小宗谷物、薯类、豆类等其他品种粮食作物的面积和产量数据，则是通过全面定期统计报表制度，由村、乡、县、地市、省等各级统计机构和统计人员层层统计上报汇总取得。

　　农业生产经营单位全年粮食产量。农业生产经营单位指住户以外经营农、林、牧、渔业和农林牧渔服务业的法人单位、产业活动单位和基本符合法人单位条件的未注册单位，既包括主营农业的各种企事业单位、农户合作经营单位，也包括工矿企业、机关、团体、学校等附属的农业生产经营单位。对于农业生产经营单位生产的全部粮食作物播种面积和产量，是通过全面定期统计报表制度，由农业生产经营单位所属部门上报的数据层层加总获得。