按《饮食建筑设计规范》规定，厨房区域加工制作（间）宜设岗位送风
单项选择题 按《饮食建筑设计规范》规定，厨房区域加工制作（间）宜设岗位送风，夏热冬冷和夏热冬暖地区夏季的送风温度不宜高于26℃，严寒和寒冷地区冬季的送风温度不宜低于（）。
A.18℃
B.20℃
C.22℃
D.24℃
正确答案：B
答案解析:《饮食建筑设计标准》（JGJ64—2017）第5.2.4条第6款规定，厨房区域加工制作（间）宜设岗位送风，夏热冬冷和夏热冬暖地区夏季的送风温度不宜高于26℃，严寒和寒冷地区冬季的送风温度不宜低于20℃。
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相关知识：第五章 建筑、设计标准规范
