二级建造师
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来源 :焚题库 2017-12-01
A.应该独立的操作间和储藏间
B.燃气罐应单独设置存放间并通风良好
C.生食和熟食分别存放
D.食堂应办理卫生许可证
E.炊事人员应持健康证上岗
正确答案：B、C、D、E
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相关知识：二、建筑工程项目施工管理
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