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几种对食品造成的污染的主要有害金属是()。

来源 :焚题库 2017-11-14

单选题【2017年真题】几种对食品造成的污染的主要有害金属是(  )。

A.Hg、Cr、Cu、Mo

B.Hg、Cr、Pb、As

C.Hg、Cr、Mn、Zn

D.Hg、Pb、As、Fe

参考答案:B

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涉及考点

公共营养师三级理论知识考试大纲

第五章、食品营养与食品加工基础

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