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某地5所乡镇小学和幼儿园,有473人在课间饮用了由某牛奶公司

来源 :焚题库 2018-04-12

共享题干题

某地5所乡镇小学和幼儿园,有473人在课间饮用了由某牛奶公司生产的批号为:20010412的消毒牛奶或牛奶饮料,于当天先后有88人发病。年龄最小4岁,最大的11岁,潜伏期最短2h,最长的11.5h,平均3.5h。停止饮用上述牛奶饮料后,发病很快停止,中毒患者以恶心、呕吐为主要症状,呕吐一般为3~4次,最多达数十次,部分病人有腹痛,仅2人有轻度腹泻,不发烧或有低热,经对症治疗后,病情迅速得到好转;所有病人于2天内痊愈无死亡病例。


问答题第1题

1.试判断最可能是何种食物中毒,判断的依据是什么?


参考答案:

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问答题第2题

3.简述防止该类病原污染食品的措施。


参考答案:

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问答题第3题

2.简述这种病原物进入牛奶的可能途径有哪些?


参考答案:

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