某地5所乡镇小学和幼儿园，有473人在课间饮用了由某牛奶公司
来源 :焚题库 2018-04-12
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某地5所乡镇小学和幼儿园，有473人在课间饮用了由某牛奶公司生产的批号为：20010412的消毒牛奶或牛奶饮料，于当天先后有88人发病。年龄最小4岁，最大的11岁，潜伏期最短2h，最长的11.5h，平均3.5h。停止饮用上述牛奶饮料后，发病很快停止，中毒患者以恶心、呕吐为主要症状，呕吐一般为3～4次，最多达数十次，部分病人有腹痛，仅2人有轻度腹泻，不发烧或有低热，经对症治疗后，病情迅速得到好转；所有病人于2天内痊愈无死亡病例。
问答题第1题
1.试判断最可能是何种食物中毒，判断的依据是什么？
参考答案：
问答题第2题
3.简述防止该类病原污染食品的措施。
参考答案：
问答题第3题
2.简述这种病原物进入牛奶的可能途径有哪些？
参考答案：