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营养素真实损失因子与()有关

来源 :焚题库 2018-10-11

中
单选题【2012年真题】营养素真实损失因子与()有关。

A.食物是否被食用

B.食物购买场所

C.烹饪人员的等级

D.食物烹饪前后的重量

参考答案：D

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