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酸渍保藏食品使用的醋酸浓度应达到()以上。

来源 :焚题库 2017-12-01

中
单选题酸渍保藏食品使用的醋酸浓度应达到（　　）以上。

A.1.9%

B.1.8%

C.1.7%

D.1.6%

参考答案：C

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涉及考点

公共营养师三级理论知识考试大纲

第八章、营养教育和社区营养管理基础

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