简答题 E公司是从校园发展起来的C2C网上订餐服务公司。E公司的领导层抓住网络发展的机会，将客户订餐需求与网络技术联系起来，整合了线下餐饮品牌和线上网络资源，用户可以方便地通过手机、电脑搜索周边餐厅，在线订餐、享受美食。与此同时，E公司向用户传达一种健康、年轻化的饮食习惯和生活方式。E公司主要针对的客户是公司的白领和学校里的学生。除了为这些用户创造价值，E公司率先提出C2C网上订餐的概念，为线下餐厅提供一体化运营的解决方案。也因此而获得可观的市场份额和稳定的客户群体。E企业凭借自己的订餐软件系统逐渐在网络订餐平台中站稳了脚跟，然而产业中并不只有E公司一家做C2C订餐服务平台，还有像阿里、百度、美团等竞争对手在市场中活跃着。
每家外卖平台都希望建立自己稳定的根基，这意味着需要大量的用户和合作餐厅，竞争就变得更加激烈。在外卖大战中，以阿里、百度为首的互联网巨头正在开启一轮轮疯狂的补贴战。比如，订单满10元减3块，七元管饱，外卖每单送饮料等活动，为了竞争客户资源，补贴战使得包括E公司在内的外卖平台像陷入了泥潭一般，苦不堪言。
为了企业在竞争中胜出，E企业的管理层不断地向传统行业学习，向海底捞学服务和对人的管理，向富士康学习流水化作业，向顺丰学习物流体系，也会跟互联网公司唯品会学习买手运作机制以及对数据和系统的重视。如何在订餐平台竞争中脱颖而出做到业内的优胜者，才能继续生存和发展。
要求：
（1）依据竞争战略的相关知识，指出E公司的网络订餐平台所属的产业类型。并说明该种产业的内部结构环境特征及常见的早期进入障碍。
（2）请指出如果E企业想要实现在产业中的优势竞争地位可以做出什么样的战略选择（至少写出2种战略选择）。
（3）指出E公司在向传统行业学习的过程中使用的基准分析类型。