A.寒冷和严寒地区，每日检查设置储水设备的房间温度，房间温度不应低于5℃

B.每月检查储水箱和储水容器的水位及储气容器内的气体压力是否符合设计要求

C.每半年通过泄放试验阀对泵组系统进行一次放水试验，检查泵组启动、主备泵切换及报警联动功能是否正常

D.每年测定一次系统水源的供水能力

正确答案：C

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答案解析:根据《细水雾灭火系统技术规范》第6.0.7条规定，每日应对系统的下列项目进行一次检查：寒冷和严寒地区，应检查设置储水设备的房间温度，房间温度不应低于5℃。故选项A符合规范要求。根据该规范第6.0.8条规定，每月应对系统的下列项目进行一次检查：应检查储水箱和储水容器的水位及储气容器内的气体压力是否符合设计要求。故选项B符合规范要求。根据该规范第6.0.9条规定，每季度应对系统的下列项目进行一次检查：应通过泄放试验阀对泵组系统进行一次放水试验，并应检查泵组启动、主备泵切换及报警联动功能是否正常。故选项C不符合规范要求。根据该规范第6.0.10条规定，每年应对系统的下列项目进行一次检查：应定期测定一次系统水源的供水能力。故选项D符合规范要求。故选C。